| caffè, brioches e brochure |
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venerdì, novembre 19, 2004 Week and - Pranzi e Campionato di calcio.......... e la Plath? Non pensate nemmeno lontanamente che abbia intenzione di suicidarmi.... non lo farò mai (almeno in condizioni di intendere e di volere) nell'augurarvi un felice e sereno week end senza campionato di calcio.....sono quelle poche domeniche che uno se avesse du euro si potrebbe organizzare per andare a Collodi, alla città della domenica, al mare, in montagna, dai nonni, a letto con il fidanzato,marito, amante per tutto il giorno. Se non ci sono i soldi si può organizzare i pranzoni quelli mitici con i crostini di milza, il capocollo e il dragoncello, i tortellini al ragù o le pappardelle alla lepre accompagnate da un ottimo chianti classico non troppo robusto e poi delle belle bisteccone alla fiorentina alte almeno 4cm cotte alla brace con della legna di ciliegio e quercia, con la polpa interna che rimane quasi cruda, frollata da dio che si scioglie in bocca come fosse una pralina di cioccolato.Per contorno dell'insalata fresca, quella dell'orto con il radicchio rosso appena scottato alla brace e condito con l'olio appena fatto, quello nuovo, pizzicante e corposo dal colore verde scuro e opaco. Un Brunello per accompagnare? non esageriamo ....dell'ottimo Rosso di Montalcino di quello invecchiato in bottiglia un annetto in più per annaffiare il secondo e dell'ottimo Vin Santo e Cantucci per finire in bellezza. Ecco...... avete capito perchè sono fissata con il caffè? dopo un pasto di questo tipo senza caffè la digestione è pressochè impossibile.... Suggerimento......: un ottimo caffè al peperoncino...favorisce la digestione. Vi regalo questa poesia della mitica perchè rispecchia un pò le mie sensazioni in questo momento ma non ho intenzione di uccidermi ecco. bon week
Sylvia Plath - Three Women Spigolando
Sono lenta come il mondo. Sono molto paziente, Quando esco sono un grande evento. Seconda voce: Quando l'ho vista la prima volta, la piccola goccia rossa, non riuscivo a crederci. Parti, porzioni, incastri, i multipli luminosi. postato da
blunote | 18:11
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